jeudi 28 février 2008

Encore la tag

Bien oui, mais quelque chose de différent. Tarzil m’a invitée à nommer une dizaine de mes associations gagnantes en cuisine. Je suis plutôt débutante, considérant que je cuisine vraiment depuis 2 ans.

Voici donc mes associations gagnantes

Pommes et Sirop d’érable
Pommes et Cannelle
Bœuf et clou de girofle
Fruits et chocolat fondant
Steak, blé d’inde, patate, ketchup (ben oui, les enfants raffolent de pâté chinois hihi)
Gouda de chèvre et raisin
Feta et tomate cerise
Tzatziki et poulet grillé
Biscuit village et lait (oui oui, tu écrases ça comme des céréales de bébé, miammm, ça vient de ma grand-mère)
Fraise et crème fouettée

Voilà, je ne passe encore la tag à personne, mais libre à vous d’y participer !!

lundi 25 février 2008

Mercredi dernier, nous avons pu voir dans le ciel une belle éclipse de lune. Par chance, le ciel ici était bien dégagé et magnifique. J’ai décidé de chausser mes bottes et de sortir armée de mon appareil photo et de mon trépied !

Je vous laisse découvrir le résultat !

Vous remarquerez que la dernière photo est surexposée et floue, elle est rouge-orange. Bien que je possède un bon appareil, il n'a pas la capacité de poser clairement dans le noir, et comme la lune était pratiquement dans l'ombre complet, je n'ai pu prendre de meilleure prise. Ça donne un effet un peu surréaliste à cette éclipse non !!!













samedi 23 février 2008

Gâteau au chocolat

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de mon petit dernier. 3 ans déjà, c’est fou comme le temps passe vite. Ce matin, quand il est venu me rejoindre dans mon lit, comme chaque matin, je lui ai dit : « Tu sais quoi mon cœur, c’est aujourd’hui ta fête » et on a chanté « bonne fête » ensemble à plusieurs reprises !

Aujourd’hui nous lui ferons une fête, quelque chose de simple, comme j’ai l’habitude de faire, quelques invités proches, un gâteau, les cadeaux et un petit tannant de 3 ans qui en fait 4 certain, dépassant ses copains d’une tête !!!

À 3 ans, ce qu’un petit garçon aime bien, je vous laisse découvrir. Hi! Hi !
Un gâteau au chocolat, et un glaçage au beurre rien de moins pour mon petit homme en devenir. Sur le gâteau ???? SPIDER MAN ! Let’s go maman, tu es capable !! Hi ! Hi !


Gâteau au chocolat

1/2 Tasse d'huile
2 Oeufs
1 Tasse de lait
2 c à thé de vanille
2 Tasses de sucre
1 3/4 Tasse de farine
3/4 Tasse de cacao
1 1/2 c à thé de poudre à pâte
1 1/2 c à thé de bicarbonate de soude
1/2 c à thé de sel
1 Tasse d'eau bouillante

1- Préchauffer le four à 350 degré
2- Dans un bol, mélanger les ingrédients humides, sauf l'eau bouillante
3- Ajouter les ingrédients secs préalablement tamisés
4- Ajouter graduellement l'eau bouillante en brassant bien, le mélange sera très liquide.
5- Verser dans un moule à cheminée, graissé
6- Cuire au four pendant 30-35 minutes

Glaçage

1 Tasse de beurre
4 Tasses de sucre en poudre
3 Jaunes d'oeuf
1/4 Tasse de crème
2 c à thé de vanille

1- Battre le beurre en crème ( environs 8 minutes)
2- Ajouter graduellement le sucre
3- Ajouter les jaunes d'oeuf 1 à la fois
4- Ajouter la creme et la vanille, bien mélnager.





lundi 18 février 2008

Mon fils ne cesse de demander si c’est l’heure de la collation, du dîner, de son émission de ceci et cela. Il le demande à répétition, je peux vous dire que la collation est loin quand il commence à demander en sortant de table. Il hurle toujours à l’injustice quand vient le temps du dodo, comme si ça ne se produisait pas à chaque jour. J’ai eu l’idée de lui faire une horloge visuelle. Mais quelle bonne idée !!

J’ai ressorti une vieille horloge, bien ordinaire. Je l’ai démonté avec prudence, pour ne rien briser. J’ai imprimé des images de collations, de repas et de dodos à l’intérieur d’un cercle. (J’ai mesuré en centimètres le diamètre de la feuille de chiffres de l’horloge et ouvert une page légèrement plus grande avec mon logiciel « Paint Shop Pro », dessiné un cercle puis inséré les images une à la fois, en les positionnant à l’œil.)

Pour que l’horloge soit claire, j’ai conservé les pointillés indiquant les minutes sur la feuille de chiffres originale de l’horloge, que j’ai simplement découpée et juxtaposée à ma page imprimée.

C’est une horloge vraiment basic, mon fils peut y repérer les principaux moments de la journée. Il pourra ainsi anticiper sa journée et avoir une référence pour évaluer le temps !
Le même principe pourrait être utilisé pour les enfants plus vieux qui ne peuvent lire l’heure, en y ajoutant les activités régulières par exemple !




mercredi 13 février 2008

J'ai la tag !

J’ai reçu la tag, 3 fois plutôt qu’une, alors voici rapidement.

La première consiste à nommer 10 blogs que je lis régulièrement. J’ai été tagué par Schrimp qui d’ailleurs à choisi mon blog dans sa liste de blogs préférés ! Wow merci !

Je dois dire que depuis que j’ai découvert les fameux RSS, je peux suivre aisément plusieurs blogs. En voici 10, mais il y en a bien plus !

Bog d'un brin de la vie des blogeuses
Dr maman
Tigrou
Isa la tite mère
Femme de militaire

Décos- Bricos
Plume de fée
Les bricos de franco

Cuisine
Tarzil
La cuisine de Julie
Chez Inoul

Produits de soins
Potion et Chaudron


Pour le second tag, reçu de Parfum et de Nature :
Voici le règlement :
1. mettre le lien de la personne qui nous a tagué. 2. mettre le règlement du tag sur le blog
3. mentionner six choses, habitudes ou tics sans importance sur nous-même
4. taguer six personnes à la fin de notre billet en indiquant les liens de leurs blogs
5. avertir directement les personnes taguées.

1-Quand je suis stressée, je grignote l’intérieur de mes joues.
2-Je vérifie constamment si on n’aurait pas oublié le chien dehors quand il va faire ses petits besoins.
3-Je regarde toujours sur l'afficheur avant de répondre au téléphone
4-Je sors la langue quand je force après quelque chose.
5-Je vérifie toujours si les portes sont barrées.
6-Je n’aime pas la noirceur totale dans la maison.

Je ne tag personne en particulier, mais libre a vous de participer !

lundi 4 février 2008

Il y a près de 3 ans, j'ai mis au monde un petit miracle, un petit être qui allait nous faire voir la vie comme nous ne l'avions jamais vue. Un enfant qui allait être subtilement différent. Un petit homme qui allait sembler rigide et prendre un simple retard à développer le langage. Mais ce que les gens allaient percevoir, était loin de ce que nous nous préparions à vivre. Mon fils est différent. Comment ? Je ne saurais vous dire. Venez passer 1 semaine avec moi, à temps plein. Vous pourrez dire que mon fils est différent, sans vraiment savoir le dire.

Bienvenue en Hollande
(Emily Perl Kingsley, 1987)

On me demande souvent de décrire ce que représente l’éducation d’un enfant avec une incapacité, de manière à ce que les gens qui n’ont pas vécu cette expérience puissent la comprendre et imaginer ce qu’elle représente. Ça ressemble un peu à ce qui suit :

Attendre un enfant, c’est comme planifier un fabuleux voyage… En Italie. Vous achetez un grand nombre de guides de voyage et vous faites de merveilleux plans : le Colisée, le David de Michel-Ange, les gondoles à Venise. Vous apprenez quelques phrases utiles en italien. Tout cela est très excitant !Enfin, après des mois de préparation fébrile, le grand jour arrive. Vous faites vos bagages et vous partez. Plusieurs heures plus tard, l’avion atterrit et le commandant de bord annonce : « Bienvenue en Hollande »

« En Hollande ? », dites-vous. « Que voulez-vous dire par Hollande ? J’ai pris un billet pour l’Italie. Je suis censé être en Italie. Toute ma vie, j’ai rêvé d’aller en Italie ». « Mais il y a eu un changement dans le plan de vol. Vous avez atterri en Hollande et c’est là que vous devez rester. Ils ne vous ont cependant pas emmené dans un endroit horrible, dégoûtant, sale, où il y a la peste, la famine et des maladies. Ce n’est qu’un endroit différent. »

« Vous devez donc sortir de l’avion et vous procurer de nouveaux guides de voyage. Vous devez apprendre une nouvelle langue. Vous ferez la connaissance de tout un groupe de nouvelles personnes, que vous n’auriez jamais rencontrés autrement. »

« C’est seulement un endroit différent. C’est un rythme plus lent qu’en Italie, moins exubérant aussi. » Quelques temps après être arrivé et avoir repris votre souffle, vous regardez autour et vous commencez à remarquer que la Hollande possède des moulins à vent, que la Hollande a des tulipes…Que la Hollande a même des Rembrandt !

Mais tous ceux que vous connaissez vont en Italie ou en reviennent et ils ne cessent de répéter qu’ils ont fait un merveilleux voyage. Pendant toute votre vie, vous vous direz : « Oui, c’est là que je devais aller ; c’est ce que j’avais planifié. »

Cette douleur ne s’en ira jamais, jamais…parce que la perte de ce rêve est une perte très significative. Mais si vous passez votre vie à déplorer de ne pas avoir atterri en Italie, vous pourriez ne jamais être en mesure d’apprécier les choses très spéciales et très jolies…de la Hollande.

Sources :Traduction libre du texte de Emily Perl Kingsley © 1987 “Welcome to Holland

vendredi 1 février 2008

Eau anti-poux

Avec les enfants, rares sont les familles qui ne verront pas les poux, au moins 1 fois, faire le tour des têtes de la maisonnée. Il n’y a pas trente-six façons de s’en échapper, soit on rase les beaux cheveux longs de nos fillettes, soit on leur met un casque de bain sur la tête dès qu’elles quittent la maison… nahhhh hihi!

Il ne faut pas oublier que même si le plus souvent ce sont les filles qui attrapent des poux, les garçons en attrapent aussi. Expliquer aux enfants qu'on ne partage pas les objets entrant en contact avec les cheveux tels que tuques, chapeaux, brosses et peignes, écouteurs ou serviettes. Attacher les cheveux. Examinez-leur régulièrement la tête afin de vous assurer qu'il n'y a pas de lentes et demeurez attentifs au «grattage», même si on peut être infectés et ne présenter aucun symptôme.

Les huiles essentielles contenues dans plusieurs plantes possèdent des propriétés insecticides, antibactériennes et antifongiques. Je vous propose une Eau Anti-Poux maison, faite avec de l’huile essentielle à la lavande. Assurez-vous d’utiliser une huile essentielle de qualité, que vous trouverez chez un naturopathe ou à l’herboristerie.

Recette

100 ml d’eau
50 ml d’alcool à friction
100goutes d’huile essentielle de lavande (Lavandula angustifolia)

Il suffit de tout mélanger dans un flacon vaporisateur. Agiter avant usage et vaporiser la nuque et les cheveux des enfants,chaque matin avant de quitter la maison.





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