vendredi 27 février 2009
Mon petit Bidou est malade. Ça semble être une grippe, il se plaint de douleurs aux bras, au ventre, aux jambes. Il fait de la fièvre. Il tousse peu mais sa toux est grasse. Il n'a aucun autre symptôme qui puisse indiquer un mal précis.
J'ai déjà donné la recette d'un sirop antitussif mais comme cette fois la toux de Fiston est grasse, j'ai cherché une autre recette.
Sirop à l'oignon et au miel expectorant
"Les résines d'oignon sont expectorantes et antimicrobiennes. Le miel aide à dissiper la congestion."
Il vous faut 1 gros oignon et du miel.
Hachez finement l'oignon, couvrez-le de miel et faites-le chauffer à feux doux dans une marmite couverte pendant 40 minutes. Placez-le ensuite dans un bocal en verre au réfrigérateur. Vous pouvez filtrer le sirop avant de le mettre dans un bocal, si le sirop est destiné à un enfant. Vous pouvez prendre 1/2 à 1 cuillère à thé toutes les 15 à 30 minutes jusqu'à l'apaisement de la toux.
samedi 21 février 2009
Fiston aura 4 ans bientôt et nous avons fêté son anniversaire aujourd'hui. Je vous raconte ma semaine avec le gâteau. La fin de semaine dernière je me suis mise à la recherche d'un modèle 3D de Flash McQueen. J'ai décidé d'utiliser celui-ci. À partir de là, j'ai fait 3 fois ma recette de gâteau au chocolat dans 3 moules rectangulaires de 8" par 11". Après qu'ils aient bien refroidi, j'ai emballé chaque gâteau dans un papier pellicule plastique et placé au congélateur.
48 heures plus tard, pendant que Fiston n'était pas à la maison, j'ai entrepris de sculpter les gâteaux pour leur donner l'allure de la voiture. Il m'a fallu seulement 2 des 3 gâteaux. En superposant 2 rectangles, en amincissant le capot et en utilisant la partie enlevée pour former le toit, la voiture était complète.
Ensuite, je me suis lancée dans le glaçage, c'est là que ça s'est compliqué. D'abord, mon glaçage n'était pas suffisamment épais, puis la couleur rouge ne prenait pas. J'ai dû tout jeter. J'ai été chanceuse, une pâtisserie a accepté de me préparer une crème au beurre rouge. Je n'étais tout de même pas au bout de mes peines...
Le pâtissier m'avait expliqué que je devais chauffer légèrement la crème pour pouvoir l'utiliser. Je chauffe donc un peu au micro-ondes et commence à glacer le gâteau avec une poche à pâtisserie. Je fais tout le dessus de la voiture quand, au moment de devoir remplir ma poche, je fais trop chauffer ma crème, qui ressort liquide du micro-ondes.... Même après plusieurs heures, la consistance n'est jamais revenue. J'ai épaissi avec du sucre à glacer mais je n'ai jamais réussi à faire un aussi beau travail avec ma douille.
Malgré ma déception, mon gâteau était très beau, et fiston lui, l'a trouvé parfait !
lundi 16 février 2009
Toujours sous la pédagogie Montessori, Fiston utilise différents plateaux, toujours accessibles. Il s'en sert d'abord pour travailler la motricité et la concentration, mais j'y vois aussi de l'initiation aux mathématiques. En versant d'un contenant à l'autre, il prend conscience des quantités; La notion du "zéro" quand le contenant est vide et d'égalité quand les contenants contiennent le même niveau (en hauteur) d'éléments. Éventuellement, il comprendra que ce n'est pas le niveau en hauteur qui permet de déterminer lequel des contenants est le plus rempli.
Fiston utilise 3 plateaux de versés différents: un avec des lentilles, un avec des pois chiches et un dernier avec de l'eau, qui est évidemment son premier choix ;)
dimanche 15 février 2009
Depuis plus d'un an, ma grande s'intéresse aux oiseaux. Elle a installé des mangeoires dans la cour et observe régulièrement les oiseaux qui s'y présentent. Elle note les espèces qu'elle aperçoit, se réfère à un livre pour bien les identifier et appelle sa mamie plusieurs fois par semaine pour avoir son avis ou pour lui décrire un oiseau qu'elle ne connaît pas. Elle montre aussi les oiseaux à son petit frère et à sa soeur, qui commencent eux aussi à les reconnaître et les nommer.
Ma grande a décidé de créer un blog, L'ornithologie, pour présenter les oiseaux qu'elle peut voir dans la cour, une bonne façon de travailler son français écrit :)
Voici une photo du pic chevelu qui nous a rendu visite cette semaine!
samedi 14 février 2009
Depuis plusieurs jours, Fiston travaille les rimes. Il apprend à reconnaitre le son qui termine un mot et ça l'amuse beaucoup. Je le surprends parfois à s'inventer un mot pour le faire rimer avec un mot existant. Vendredi matin, pendant qu'il s'habillait au salon, je l'ai entendu dire:
"Jean Coutu... Tu pues... Ça rime!"
L'éclat de rire que j'ai eu HA! HA!
Pour faire suite à ses exercices auditifs, j'ai reproduit deux jeux de rimes pour le préscolaire, que j'ai imprimé et plastifié. Ce jeu l'aidera, de façon visuelle à prendre conscience de la finale d'un mot. Le premier jeu fait avec les rimes "a", "i", "o" et "u". Le second jeu fait avec les rimes "an", "in", "on" et "ou".
Comme je suis habile à reproduire du matériel, sans être habile à avoir moi-même l'idée de départ, je dois remettre le mérite de ces jeux à "Les éditions passe-temps".
vendredi 13 février 2009
Samedi dernier, ma grande souhaitait cuisiner notre repas du midi. Fiston, qui adore faire la cuisine, a participé aussi et ensemble, ils ont préparé des oeufs brouillés, des saucisses grillées et des toasts pour toute la famille !
Elle commence vraiment à bien se débrouiller ma grande dans une cuisine. Elle aide à préparer le souper chaque jour au retour de l'école et je lui donne de plus en plus de liberté. Je suis tellement fière d'elle !
Elle commence vraiment à bien se débrouiller ma grande dans une cuisine. Elle aide à préparer le souper chaque jour au retour de l'école et je lui donne de plus en plus de liberté. Je suis tellement fière d'elle !
jeudi 12 février 2009
Comme vous le constatez, la page d'accueil de L'Authentique a subi quelques modifications. Les textes peuvent y être lus dans leur intégralité et les photos y sont plus grandes. Il ne sera plus nécessaire de se rendre sur une page différente pour lire les billets complets et les commentaires. Les onglets menant aux différentes sections ont disparu pour être remplacés par des catégories dans la marge droite.
Il faut noter que les adresses des anciennes sections Cuisine/Loisirs/Soins/Famille sont remplacées par Ma cuisine/Nos loisirs/Santé naturelle/Vie de famille. Puisque tous les billets ont été importés sur la page d'accueil, les anciennes sections seront éventuellement supprimées.
Le but de ces changements est de faciliter la navigation et de réduire le nombre de pages à ouvrir pour atteindre un billet ou un commentaire. Le format des photos y est aussi réduit avant d'être placé sur le blog ce qui ne change en rien la grandeur d'affichage, mais augmente considérablement la vitesse d'affichage. Il faut bien vivre en campagne et avoir un accès internet de base pour réaliser à quel point c'est long de faire afficher une page web ;)
dimanche 8 février 2009
Depuis le début de notre programme préscolaire à la maison, je me suis informée au sujet de différentes pédagogies. Une que j'ai trouvé intéressante, c'est la pédagogie Montessori qui m'a surtout attiré par l'utilisation du matériel pédagogique. Fiston utilise du matériel de vie pratique et du matériel sensoriel Montessori en plus de travailler l'introduction aux mathématiques, la pré-lecture et pré-écriture de façon plus traditionnelle.
Pour la partie vie pratique, j'ai fabriqué 3 cadres d'inspirations montessoriennes. Un avec de gros boutons, un avec de petits boutons ( j'ai utilisé une chemise devenue trop petite) et un avec des rubans à lacer.
mardi 3 février 2009
Ce n'est rien de bien excitant avec les temps froids mais ça fait un bon accompagnement ! Simple et rapide à faire, c'est un bon moyen d'augmenter nos portions de fruits et légumes.
Ingrédients
1/2 Chou chinois
4 pommes rouges en morceaux
1/2 tasse de raisins rouges en morceaux
1/4 tasse de raisins secs dorés
Vinaigrette crémeuse au concombre
Laver le chou chinois de l'extérieur seulement couper en deux. Trancher la partie feuilles en rondelles et les séparer avant de les placer dans un bol. Il suffit d'ajouter tous les autres fruits, la vinaigrette au goût, mélanger et servir. Tout simple et tout bon ;)
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