L'Authentique

Une recette de biscuits, ça fait un bout que je n'en avait pas fait. Ils sont délicieux. Une recette de mon amie Andrée ;)

1/2 tasse d'huile

1/2 tasse de miel

2 oeufs

1 3/4 tasse de farine de blé

1/2 tasse de flocons d'avoine

1/2 c. à t. de sel marin

1 1/2 c. à t. de poudre à pâte

1/4 c. à t. de cannelle
1/2 tasse de raisons secs
1 tasse de noix hachées
1 1/2 tasse de pommes finement hachées

Préparation
--> Chauffer le four à 350 F.
--> Battre l'huile avec le miel jusqu'à consistance crémeuse.
--> Ajouter les oeufs et bien mélanger.
--> Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients.
--> Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits légèrement huilée et cuire 12 à 15 minutes.

Donne 30 biscuits